Не стану так уж сильно соловьем разливаться об итальянской кухне в целом — все и так знают, что она превосходна. Просто скромно озвучу: как мне удалось вкусно поесть в Италии. Напитки: я попробовала два аутентичных итальянских напитка.

  • Просекко
  • Граппа

Первый — это сухое, легкое, виноградное, вкуснейшее вино. Оно слегка напоминает шампанское. Когда я в первый раз пришла пообедать в заведение, я не заказала никакого вина. Чем несказанно удивила официанта. Он, вероятно, не мог поверить своим ушам и настойчиво переспросил: вино? Потом я не стала разочаровывать официантов и каждый раз заказывала один бокал просекко, это очень вкусно!

Ну, а с граппой вообще целая любовь: я побывала в городе, где ее изготавливают. Это чудесный городок Бассано дель Граппа. Там я и продегустировала, и с собой набрала. Отличный напиток! Но не думайте, что это только водка. Граппа имеет массу разновидностей, включая и ликеры.

Выставочный стенд с граппой

Выставочный стенд с граппой

Припасы граппы для дома

То, что удалось довезти домой:)

В Италии можно съесть просто море всяких вкусных десертов, выпечки, сладостей.

Витрина магазина-кондитерской

Витрина магазина-кондитерской

Как вкусно поесть в Италии: изобилие для сладкоежек

Как вкусно поесть в Италии: изобилие для сладкоежек

Я не перепробовала столько всего, но кое-что ухватила-таки:) Незабываемое впечатление оставил какой-то совершенно необыкновенный коктейль под названием сгроппино

Кофе и пирожные

Кофе и пирожные

Как вкусно поесть в Италии: профитроли и сграппино

Как вкусно поесть в Италии: профитроли и сграппино

Ну, а дальше на самом деле просто перечисляю. Потому что описывать это бесполезно.

Традиционная итальянская паста с морепродуктами

Традиционная итальянская паста с морепродуктами

Равиолли

Равиолли

Осьминог, сардинки под луком и палента

Осьминог, сардинки под луком и палента

Ризотто с морепродуктами

Шедевральное ризотто с морепродуктами

Что остается после ризотто

Что остается после такого ризотто

Это все в некотором роде пышности, которые я попробовала по одному разу. Но абсолютно везде в Италии можно найти и более бюджетные варианты, где можно вкусно поесть, особенно конечно пиццу. Я брала недорогие кусочки как бы на перекус. Но этот перекус оказывался весьма питательным, мне он заменял практически полноценный обед. Можно еще съесть брускетти. Не поняла только: чем отличается брускетти от пиццы?

Брускетти

Брускетти

И то, и другое — вкуснятина!

Поделиться: