Среда, 21 ноября 2018   Подписка на обновления
Среда, 21 ноября 2018   Подписка на обновления
Популярно
22:10, 15 мая 2018

Еврейская кухня во львовском ресторане: кнайпа, форшмак


Еврейская кухня во львовском ресторане явление не новое, так как население города всегда было многонациональным. Благодаря этому Львов и стал таким, как он есть. Среди его лучших достопримечательностей блистает Армянская церковь, улица Русская, венская кава, польские костелы. А работы львовского скульптора 18 века Яна Пинзеля, которого называют украинским Микеланджело, недавно снискали восторженные отклики на выставке в Париже. Сегодня речь пойдет еще об одной достопримечательности Львова, густо окрашенной национальным колоритом, на сей раз — еврейским.

Еврейская кухня во Львове

Еврейский ресторанчик. Во Львове это звучит так: жидiвська кнайпа  «Пiд Золотою Розою». Недалеко от входа видим на невзрачной кирпичной стене доску. Она оповещает, что на этом самом месте находилась старинная еврейская синагога с таким названием, была уничтожена нацистами в 1942 году.

Еврейская кухня

Мемориальная доска у входа в кнайпу

Вход в кнайпу, уютная летняя площадка — все располагает к тому, чтобы зайти. Что же — заходим. Внутри — небольшие камерные помещения в нескольких уровнях. С картинками, подсвечниками и кружевными занавесками на окнах. Все очень стильно — опять же располагает.

Еврейская кухня

Вход в ресторан

Еврейская кухня

Вид из окна

Поэтому совершенно естественно сделать следующий шаг — изучить меню и сделать заказ. Как вы можете догадаться, меню являет вам широкий выбор блюд традиционной еврейской кухни: супчики с фрикадельками и без, разные аперитивы, фаршированная рыба и вкуснейший (проверено!) форшмак.

Вот о чем вы не догадываетесь точно: меню здесь совсем не прейскурант цен, а хорошо изданная иллюстрированная книжечка с экскурсом в еврейскую историю!

Еврейская кухня

Ресторанное меню

И вот тут наступает момент главной интриги! Скажем откровенно: вкусной едой и симпатичным интерьером искушенного «едока»  не удивишь. Заведения с репутацией таких достоинств — предоставят вам массу. В жидiвськiй кнайпi вас удивят другим…

Ресторанный спектакль

К тому, что произойдет после обеда, вас уже подготовит то обстоятельство, что меню, которое накануне вы так тщательно изучали, не имеет …цен! На ваш недоуменный вопрос официант загадочно и туманно вам ответит: сторгуемся! И вот после приятного во всех отношениях обеда вы напрямую приблизились к главной фишке заведения — торгам.

Могли ли вы когда-нибудь предположить, что цена за вашу еду будет зависеть от ваших личных талантов? Талантов коммерсанта, рассказчика или даже актера? Все эти качества вам пригодятся, чтобы заработать себе скидку во львовском еврейском ресторане. Ибо после каждого вашего удачного выступления, анекдота, подарка — цена за все, вами съеденное будет все меньше и меньше.

Ну, а теперь … по-честному. Откровенно говоря, реальную экономию вы вряд ли получите. Разве что — вы очень талантливы! Потому, что начальную цену вам назовут «от фонаря» и порядок ее будет скорей всего не в сотнях, а в тысячах. И своими усилиями вы «собьете» цену до размера традиционной платы. Но процесс торгов сопровождается таким весельем, что это само по себе дорогого стоит!

Что у нас в итоге получается?

Вы проголодались? Ну-у-у, с этим можно справиться по большому счету и не выходя из дома. Вы заскучали, проголодавшись? Тогда вам — в кнайпу. Будет вкусно, будет уютно, а главное — будет весело! Вот такая еврейская кухня во львовском ресторане.

Еврейская кухня во львовском ресторане: кнайпа, форшмак
5 (100%) 1 голос[ов]

Об авторе: Ольга Живило


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2018 Отдыхай с нами!
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru